Früchte des Herbstes

Heckenführung - Ein Wildkräutererlebnis für alle Sinne - sehen - fühlen - riechen - schmecken - tasten - 

Bei der Heckenführung geht es vor allen Dingen um die Früchte des Herbstes, wie Hagebutten und Schlehen.

Haben Sie Lust und Laune an einem Kräuterspaziergang teilzunehmen und dabei wild wachsende Pflanzen kennen zu lernen.

Ich zeige Ihnen gerne was zur Jahreszeit so vor der Haustüre wächst, blüht und gedeiht, wie altes, traditionelles Wissen wieder auflebt und mit Neuem verbunden wird, welche Mythen, Geschichten und Brauchtum mit den Pflanzen verbunden sind.

Es wird gemeinsam geerntet und diese Unkräuter, Blüten, Blätter und Früchte verwandeln wir in kulinarische Köstlichkeiten, die wir anschließend gemeinsam verspeisen.  

Es wird außerdem ein Essig sowie ein Likör angesetzt. Dazu brauchen Sie 2 Flaschen (Milchflasche) mit einem weiten Hals oder z.B. ein leeres Essiggurkenglas. 

Der Workshop dauert ca. 3-4 Stunden. Bitte auf wetterangepasste Kleidung und festes Schuhwerk achten.

Es entstehen zusätzlich Materialkosten von ca. 5 Euro. 

Anmeldung erforderlich.